Szaftosabb, diós-vajas ízű marhahúst szeretnél egy sima steaknél? A száraz érlelés valódi ízbombát csinál a húsból, ráadásul otthon is megvalósítható pár alapszabállyal – mutatom, hogyan! Miért kell egyáltalán érlelni a

Lead: A mediterrán konyha tudománya régóta bizonyít: zöldség, gyümölcs, olívaolaj és hal együtt védik a szívet. Mutatjuk, mit tegyél a kosaradba és a tányérodra két héten át. Miért rajong a