Egy gasztronómiai blog, ahol ínycsiklandó receptek, konyhai tippek és étkezési élmények várják az olvasókat.

5 intő jel, hogy rossz diétatanácsot követsz a neten

A közösségi médiában percenként bukkan fel új csodadiéta, mégis kevés működik. Íme öt egyszerű szűrő, amivel kiszúrhatod a veszélyes tanácsokat, és megóvhatod az egészséged.

Diétaáradat a mobilon

Csak egy megható történetre épít?

A személyes sztorik könnyen magukkal ragadnak, mert emberközeliek. Mégis vigyázz, ha a sikertörténet mögött nincs tudomány. Egyetlen ember tapasztalata nem garancia arra, hogy számodra is működik majd. A genetika, az életmód és a betegségek mind befolyásolják, kinek mire van szüksége.

Gyanakodj, ha a történet azt sugallja: mindenki pont úgy fog kinézni, ha ugyanazt eszi és edz. A külső nem egyenlő egészséggel, és nem garancia a szakértelemre sem. Ha beteg vagy, irány az orvos vagy a dietetikus, ne az influenszer.

A tanácsadó árul valamit?

A #ad megjelölés ma már alap, de a hirdetés akkor is hirdetés, ha pici betűvel szerepel. Amint valaki pénzt kap egy termékért, érdekelt abban, hogy eladja neked. Kérdezd meg magadtól: tényleg kell neked az a tea, por vagy injekció, vagy csak egy fizetett poszt?

A veszélyesebb, szabályozatlan készítmények – étvágycsökkentők, „zsírégető” tabletták, IV-infúziók – komoly kockázatot rejtenek. Ha a hirdetőnek nincs egészségügyi végzettsége, ne tőle kérj biztonsági tanácsot.

Táplálkozási szakértő mérleggel

Tudománytalan hangzatos szavakat puffogtat?

„Detox”, „cleanse”, „superfood” – jól csengenek, de nincs tudományos definíciójuk. A tested méregtelenítését a májad és a veséd végzi, nem egy drága léböjt. Ha valaki ezekkel a kifejezésekkel árul csodaszert, valószínűleg nem érti a biológiát.

A „szuperélelmiszer” címke gyakran csak marketingfogás. Az egzotikus magok és bogyók helyett ugyanannyi vitamint kapsz a hazai zöldségekből, olcsóbban. Az egészség nem luxuscikk.

Ördögtől valónak bélyegez ételeket?

Több irányzat is démonizál teljes élelmiszercsoportokat, például a szénhidrátot. Pedig a glükóz az összes sejted üzemanyaga; nélküle fáradt leszel. Ha tejterméket hagysz el, gondoskodj a kalciumpótlásról, különben fiatalon is nő a csontritkulás veszélye.

A „jó” és „rossz” címkék nemcsak a tányérodat, a lelkedet is terhelik. A bűntudat falásrohamokhoz, szorongáshoz vezethet. A cél inkább a kiegyensúlyozott étrend, nem a tiltólista.

Univerzális csodaszerrel kecsegtet?

Ha egy pirula vagy por mindent megoldana, már mindenki azt használná. Egy kapszula nem írja felül a rossz étrendet, a stresszt és a mozgáshiányt. A pénztárcád jobban jár, ha a patika helyett a zöldségesnél költöd el.

Gyanús az is, ha a termék egyetlen kutatásra hivatkozik, vagy csak állatkísérletes adatot mutat. Az emberi bizonyíték hiánya intő jel.

Hangzatos, üres szavak

Kire hallgass?

A hangos influenszerek gyakran keveset tudnak, a valódi szakemberek csendesebbek. Dietetikust vagy regisztrált táplálkozástudóst keress: ők diplomával és felelősséggel dolgoznak, ráadásul ellenőrizhetők a szakmai névjegyzékben.

Hivatalos oldalakon, például az Országos Gyógyszerészeti Intézet vagy az egészségügyi egyetemek portáljain megbízható, bizonyítékokon alapuló információt találsz. Ha kétséged van, inkább kérdezz, mint kockáztass.